为何中医总是提醒要少吃水果?告诉你吃水果的真相!
发布时间:2020-06-09 11-06-02浏览次数:115


中医为什么常提倡禁一切寒凉之物?古人把水果看作“生冷”,由于其多具寒凉之性,所以并不多吃,尤其是女子、老人、体弱生病者,就更应该控制了。《本草新编》说:“夫人生于火,不闻生于寒也”“从来脾胃喜温,而不喜寒 ? 胃寒则脾亦寒。脾胃既寒,又何以蒸腐水谷哉。”


近年来,很多人都有脾胃问题,出现胃胀、胃痛、呃逆、吃饭不香、易呕吐、腹泻、便秘等症状。过去,老年人才会脾胃弱,生这些病,现在每天都有各个年龄层的人来看这些病。

按说,这些病治起来也并不难,只要注意了饮食,吃些中药很快就能好,可是很多人的观念根深蒂固,认为水果有营养,在临床经常看到很多人都没了舌苔,或者成了“地图舌”,还在不断吃水果。

《黄帝内经》和《伤寒论》都提到了很多水果的利弊,李时珍等医药大家也都谈到这些问题,其实多吃水果对有些人来说是弊大于利的。如果我们不认清水果的利弊就食用,会造成很多慢性疾病。

因为大部分水果偏寒,特别是香蕉,其次为苹果,因为它们在没有成熟时就采摘了,而且要放入冷库存放,西医说多吃水果少生病是错误的,特别是老人小孩出现便秘时。本是寒久化热所致,短时通便,只会让下次便秘来的更重,或者出现寒久化热,出现热火上炎,出现咽痛、扁桃体化脓、高热、咳嗽、肺炎等,因中医认为肺与大肠相表里。水果不能当营养品吃,只能饭后1小时左右食用。且不宜过多。

喝凉开水,慢性病等着您!

不忌口寒凉,是慢性疑难杂症及心脑血管意外的主要杀手!


1


寒凉之物耗损人的阳气


水果中有很多是寒凉的,久食、大量吃损伤脾阳。

目前我们大多数人,心浮气躁,心气沉不下来,形成上热下寒的状态,上面热燥,下焦却寒凉,吃用寒凉的水果虽然当时心中舒服,但牺牲的是自己的肾阳,时间久后终会导致脾肾阳虚,女的会月经不调、子宫长肌瘤、脸上长斑;男的会腰痛、腿沉、腰椎间盘突出..….

很多患者长期大便稀溏、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等,无不与进食寒凉的食物有关。

民间有句俗语:病号不忌嘴,大夫跑断腿。

寒凉的水果天天吃,服用再多的药物也是枉然啊!

病人会说:水果加热了能吃吗,加热了就不寒了嘛!

寒性水果加热了改变不了水果的寒性,就好比我们喝菊花茶,虽然是用开水泡茶的,喝起来烫嘴,但它还是下火的,寒性的,因为它的药性是寒凉的。

寒性水果加热了改变不了水果的凉性,除非你放一些生姜、黑胡椒、肉桂、八角之类的温性调料,与水果一起加热,但这样的水果还好吃吗?

现代的人对使用冰箱已成为习惯,一到夏天,男人以大口大口灌冰镇啤酒、冰可乐为荣,认为这是豪爽,女人则是冰红茶、冰激凌、冰水果、色拉,认为这跟上时尚,连小孩子也是一盒一盒冰的雪糕猛吃,大人还以此炫耀。但大部分人不知道,我们人身上的病很多来源于这些不良习惯。

中医认为:人之所以健康是因为气的温煦运化正常,寒凉之物大的危害在于损耗人的阳气,引起人体功能的弱化,人的内脏功能弱化后就容易引起气的停滞和血的瘀结。

气滞血瘀是中医常用的术语,很多人都不以为然了,其实病的根源多源于此。“流水不腐,户枢不蠹”,这八个字大家都学过,相反的意思当然就是如果水不流就容易腐败,枢柱如果不常运动容易生虫。

现在为什么肿瘤、囊肿、中风、癌症、女人痛经(包括宫寒引起月经不调致不孕),男人性功能低下、过敏性疾病越来越多且越来越低龄化?都有贪寒凉之物的不良习性在里面。很多女人痛经,东治西治不见好,或吃药时好点,停药即发,问她有没有禁寒凉?她说,为什么要禁,医生从没有说过……

无论什么年纪、什么性别,都要少吃冷饮,喝出心梗也是常见的事…


2


果子生食生疮


《本草纲目》记载:“凡果未成核者,食之令人发痈疖及寒热。”此指水果未成熟时,食后会让人产生痈疮疖肿,以及寒热之病。这已经被古代很多医家所证实。在临床实践中看到,很多人水果吃多了也会出现疖肿疮疡。

一些女性面部长皮疹和痤疮,很多老人小孩长湿疹,都和吃水果过多有关。因为水果吃多了后,会让各种湿气堆积在身体里,容易造成长疹长疮。

一位年轻的女患者脾胃很弱,人瘦面色差,满脸疹子,到处看也看不好。这些疹子颜色暗淡,长得又很密实,又黑又紫。这个女患者过去是以蔬菜水果为主食的,吃的饭很少。我告诉她,养脾胃必须以主食为主,一定要多吃主食少吃菜,保持每顿七八分饱,并且细嚼慢咽,这样身体才能好。

身体好了面色就能改善,面部的疹子和痤疮实际上是身体的毒素引起。

毒素从哪里来?吃进去的东西,无法完成正常的消化、吸收、代谢,后堆积下来就变成毒素。毒素为什么跑到面部?因为食物吃下去进了胃,阳明胃经的很多穴位都分布在面部,所以面部症状跟脾胃功能有着极大的关系。你面色不好看,灰暗没光泽,有各种疹子和痤疮,都跟脾胃有极大的关系。

我给这位患者开了几剂药,她复诊时疹子非但不见好,反而更重了。这让我非常纳闷,就问她的饮食习惯。她说,我现在吃菜少多了,都拿水果代替,每天吃大量水果。每天食用的蔬菜里维生素已经足够了,还吃很多水果,更何况水果没有经过火的烹饪,是生冷食物。所以古人主张要少吃水果。

孙思邈指出:“老人所以多疾,皆由少时多春夏取凉过多,饮食太冷。”也就是说,老年人疾病多,大都因年少时于春夏季节取食凉物过多,饮食过冷的关系。很清楚地告诉我们,即使是年少体壮,即使是春夏天热,也不可食过多生冷的东西,更何况中老年人,在秋冬季节,就更不适宜了,否则会疾病横生。

我告诉这位女患者,要想让面疹好得快,就得把水果停掉,要想吃水果的话,可加热后再吃。她听了后,注意了饮食习惯,吃中药后才顺利控制了病情。


3


生冷水果伤肺


《难经》讲道:“形寒饮冷则伤肺。”形寒是说身体受寒,饮冷是说进生冷食物。

中医认为肺是娇脏,不耐寒热。现代人肺受伤的病例很多,比如肺炎、哮喘、支气管炎、肺气肿等,还有慢性鼻炎、鼻窦炎和过敏性鼻炎等。肺开窍于鼻,肺受伤了自然会影响鼻子。

中医认为肺主皮毛,故很多皮肤病跟肺关系密切;并认为肺还负责水的代谢,很多水肿也跟肺有关。很多痰证,也跟肺有关。肺受到伤害,很大部分都跟吃生冷食物有关。许多人以为吃水果越多越好,其实如果这样做,每天都在不知情的情况下进行自我伤害。

古人说吃梨可以生津解渴、清肺热,还能治肺热的咳喘。过去治肺热咳嗽可以用川贝蒸雪梨。确实古代时期肺容易生热,因为以前没有冷气、空调、电扇,没有冰箱、冷柜、冰镇饮料和食品等;也因为他们吃不到那么多水果,其实几乎所有冰箱、冷柜、冰镇饮料和食品等;也因为他们吃不到那么多水果,其实几乎所有水果都可以清肺热。但水果能清肺热,也能寒肺,这就是有利有弊。

现在的咳喘患者都会吃不少生冷食品,水果、酸奶、冰激凌,很多人越吃凉的越爱上火,越上火越吃凉的,形成一个恶性循环。现在大部分人的肺是寒的,但是自己不知道。很多咳嗽患者还有一个认知错误,他们只知道梨能治咳嗽,却不知道梨只能治肺热咳嗽,肺寒引发的咳嗽症状吃梨只能适得其反。

我的一位西医朋友,近咳嗽了一两个月来找我,她也觉得自己是肺热咳嗽,我告诉她是肺寒咳嗽,开的药是以桂枝汤为主的偏温药物。她吃药后咳嗽得到显著改善,这才明白过去的认知错误。


4


水果多食易伤脾胃

李时珍说:“《别录》著梨,只言其害,不著其功。”是说古代《名医别录》著作中谈梨时只说它有害,不说它有好处,这也从侧面说明了梨的弊大于利,现代人则恰恰相反,只看到水果的好处,对其害处视而不见。李时珍说梨“多食令人寒中”。什么叫寒中?“中”指的是中焦。中焦指的什么?脾胃。寒中就是指寒伤脾胃。

梨本身是一个甘寒微酸的水果、可以清热止渴,治热咳,治心烦。现在脾胃虚寒的人很多,如果吃梨太多会让脾胃更加虚寒,更加弱。

大部分水果具寒凉之性,吃多了后首先伤害我们的脾胃,因为我们脾胃是喜温暖的,脾胃受寒后会造成腹泻反复发作。有的人天热爱吃西瓜,爱吃凉菜,往往腹泻腹痛久治不愈,和吃生冷食物有很大关系。还有的人经常肚子有饱胀感,面部和身体水肿,大都跟过多地吃寒凉的食物有关。

有些人早晨就吃水果,如果是气血薄弱的人对身体的伤害就更多了。一个30 岁左右的女患者,每天早晨吃一个苹果或其他水果,已经连续三四年了,我问她,你觉得这三四年身体是好了,还是不好了,她考虑了一下,觉得她所有的问题都与此有关:容易胃胀反酸,变得越来越抑郁,心情很难舒展,越来越容易疲乏,月经也越来越少,面色也越来越差,还爱长很多疙瘩。

由于水果多是寒凉性质,多食则直接伤害脾胃功能,使之出现胃胀反酸等症状;早晨吃后阻碍了体内阳气的生发和气血的宣畅,久而久之就导致了胃胀反酸、抑郁、疲乏、月经量少等;又由于生冷寒凉食品易生湿,同气相求之故,因湿性晦浊,使得面色差并长痘疹。

中医理论认为,脾胃是气血生化之源,只有脾胃强壮了,才能使身体气血充足,精神焕发,事业也就容易发展。

4


女性吃水果有禁忌


过去的老人反复提醒女孩子,月经期不能吃生冷食物,不能吃水果。现在女孩子往往不听这些,很多家长也不明白这些,来月经时吃水果不节制而造成痛经、月经错后、月经量少和血块的人非常多,严重的还会得子宫内膜异位症、卵巢囊肿和子宫肌瘤、盆腔积液等,很多都与经期过食水果等寒凉食品有一定关系。

来月经时不能多吃水果,坐月子期间更不应该多吃水果了,要是月子里不好好养,身体受的伤害当然会很大,以后养起来、治起来都会比较困难。

中医不主张孕妇多吃水果,认为哺乳期女性尤其不能多吃水果。李时珍在谈梨时提到:“金疮、乳妇、血虚者,尤不可食。”寒性水果不利于气血生长,会影响到乳汁分泌,也影响疮口的愈合。

因此,水果要吃得科学,吃得节制:

青壮年、体力劳动者在天热时可以适当地吃一些水果,因为水果生津止渴。

不适合多吃水果的人主要指的是脾胃较弱,特别是脾胃虚寒,气血比较薄弱的人,尤其冬季和寒冷时。因为水果是生冷食物,它不养气血,不适合阳虚的人、气血功能不足的人和身体弱的人。

疾病都是“吃出来”的,我们要学会正确的吃,才能少生病,不得病。

如果想追求生命更长一点、那在吃的问题上就要多“悠着点”。


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