为何中医总是提醒要少吃水果？告诉你吃水果的真相！
发布时间：2020-06-09
11-06-02浏览次数：714
中医为什么常提倡禁一切寒凉之物？古人把水果看作“生冷”，由于其多具寒凉之性，所以并不多吃，尤其是女子、老人、体弱生病者，就更应该控制了。《本草新编》说：“夫人生于火，不闻生于寒也”“从来脾胃喜温，而不喜寒 ? 胃寒则脾亦寒。脾胃既寒，又何以蒸腐水谷哉。”
近年来，很多人都有脾胃问题，出现胃胀、胃痛、呃逆、吃饭不香、易呕吐、腹泻、便秘等症状。过去，老年人才会脾胃弱，生这些病，现在每天都有各个年龄层的人来看这些病。按说，这些病治起来也并不难，只要注意了饮食，吃些中药很快就能好，可是很多人的观念根深蒂固，认为水果有营养，在临床经常看到很多人都没了舌苔，或者成了“地图舌”，还在不断吃水果。《黄帝内经》和《伤寒论》都提到了很多水果的利弊，李时珍等医药大家也都谈到这些问题，其实多吃水果对有些人来说是弊大于利的。如果我们不认清水果的利弊就食用，会造成很多慢性疾病。因为大部分水果偏寒，特别是香蕉，其次为苹果，因为它们在没有成熟时就采摘了，而且要放入冷库存放，西医说多吃水果少生病是错误的，特别是老人小孩出现便秘时。本是寒久化热所致，短时通便，只会让下次便秘来的更重，或者出现寒久化热，出现热火上炎，出现咽痛、扁桃体化脓、高热、咳嗽、肺炎等，因中医认为肺与大肠相表里。水果不能当营养品吃，只能饭后1小时左右食用。且不宜过多。不忌口寒凉，是慢性疑难杂症及心脑血管意外的主要杀手！
目前我们大多数人，心浮气躁，心气沉不下来，形成上热下寒的状态，上面热燥，下焦却寒凉，吃用寒凉的水果虽然当时心中舒服，但牺牲的是自己的肾阳，时间久后终会导致脾肾阳虚，女的会月经不调、子宫长肌瘤、脸上长斑；男的会腰痛、腿沉、腰椎间盘突出..….很多患者长期大便稀溏、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等，无不与进食寒凉的食物有关。寒性水果加热了改变不了水果的寒性，就好比我们喝菊花茶，虽然是用开水泡茶的，喝起来烫嘴，但它还是下火的，寒性的，因为它的药性是寒凉的。寒性水果加热了改变不了水果的凉性，除非你放一些生姜、黑胡椒、肉桂、八角之类的温性调料，与水果一起加热，但这样的水果还好吃吗？现代的人对使用冰箱已成为习惯，一到夏天，男人以大口大口灌冰镇啤酒、冰可乐为荣，认为这是豪爽，女人则是冰红茶、冰激凌、冰水果、色拉，认为这跟上时尚，连小孩子也是一盒一盒冰的雪糕猛吃，大人还以此炫耀。但大部分人不知道，我们人身上的病很多来源于这些不良习惯。中医认为：人之所以健康是因为气的温煦运化正常，寒凉之物大的危害在于损耗人的阳气，引起人体功能的弱化，人的内脏功能弱化后就容易引起气的停滞和血的瘀结。气滞血瘀是中医常用的术语，很多人都不以为然了，其实病的根源多源于此。“流水不腐，户枢不蠹”，这八个字大家都学过，相反的意思当然就是如果水不流就容易腐败，枢柱如果不常运动容易生虫。现在为什么肿瘤、囊肿、中风、癌症、女人痛经（包括宫寒引起月经不调致不孕），男人性功能低下、过敏性疾病越来越多且越来越低龄化？都有贪寒凉之物的不良习性在里面。很多女人痛经，东治西治不见好，或吃药时好点，停药即发，问她有没有禁寒凉？她说，为什么要禁，医生从没有说过……无论什么年纪、什么性别，都要少吃冷饮，喝出心梗也是常见的事…
《本草纲目》记载：“凡果未成核者，食之令人发痈疖及寒热。”此指水果未成熟时，食后会让人产生痈疮疖肿，以及寒热之病。这已经被古代很多医家所证实。在临床实践中看到，很多人水果吃多了也会出现疖肿疮疡。一些女性面部长皮疹和痤疮，很多老人小孩长湿疹，都和吃水果过多有关。因为水果吃多了后，会让各种湿气堆积在身体里，容易造成长疹长疮。一位年轻的女患者脾胃很弱，人瘦面色差，满脸疹子，到处看也看不好。这些疹子颜色暗淡，长得又很密实，又黑又紫。这个女患者过去是以蔬菜水果为主食的，吃的饭很少。我告诉她，养脾胃必须以主食为主，一定要多吃主食少吃菜，保持每顿七八分饱，并且细嚼慢咽，这样身体才能好。身体好了面色就能改善，面部的疹子和痤疮实际上是身体的毒素引起。毒素从哪里来？吃进去的东西，无法完成正常的消化、吸收、代谢，后堆积下来就变成毒素。毒素为什么跑到面部？因为食物吃下去进了胃，阳明胃经的很多穴位都分布在面部，所以面部症状跟脾胃功能有着极大的关系。你面色不好看，灰暗没光泽，有各种疹子和痤疮，都跟脾胃有极大的关系。我给这位患者开了几剂药，她复诊时疹子非但不见好，反而更重了。这让我非常纳闷，就问她的饮食习惯。她说，我现在吃菜少多了，都拿水果代替，每天吃大量水果。每天食用的蔬菜里维生素已经足够了，还吃很多水果，更何况水果没有经过火的烹饪，是生冷食物。所以古人主张要少吃水果。孙思邈指出：“老人所以多疾，皆由少时多春夏取凉过多，饮食太冷。”也就是说，老年人疾病多，大都因年少时于春夏季节取食凉物过多，饮食过冷的关系。很清楚地告诉我们，即使是年少体壮，即使是春夏天热，也不可食过多生冷的东西，更何况中老年人，在秋冬季节，就更不适宜了，否则会疾病横生。我告诉这位女患者，要想让面疹好得快，就得把水果停掉，要想吃水果的话，可加热后再吃。她听了后，注意了饮食习惯，吃中药后才顺利控制了病情。
《难经》讲道：“形寒饮冷则伤肺。”形寒是说身体受寒，饮冷是说进生冷食物。中医认为肺是娇脏，不耐寒热。现代人肺受伤的病例很多，比如肺炎、哮喘、支气管炎、肺气肿等，还有慢性鼻炎、鼻窦炎和过敏性鼻炎等。肺开窍于鼻，肺受伤了自然会影响鼻子。中医认为肺主皮毛，故很多皮肤病跟肺关系密切；并认为肺还负责水的代谢，很多水肿也跟肺有关。很多痰证，也跟肺有关。肺受到伤害，很大部分都跟吃生冷食物有关。许多人以为吃水果越多越好，其实如果这样做，每天都在不知情的情况下进行自我伤害。古人说吃梨可以生津解渴、清肺热，还能治肺热的咳喘。过去治肺热咳嗽可以用川贝蒸雪梨。确实古代时期肺容易生热，因为以前没有冷气、空调、电扇，没有冰箱、冷柜、冰镇饮料和食品等；也因为他们吃不到那么多水果，其实几乎所有冰箱、冷柜、冰镇饮料和食品等；也因为他们吃不到那么多水果，其实几乎所有水果都可以清肺热。但水果能清肺热，也能寒肺，这就是有利有弊。现在的咳喘患者都会吃不少生冷食品，水果、酸奶、冰激凌，很多人越吃凉的越爱上火，越上火越吃凉的，形成一个恶性循环。现在大部分人的肺是寒的，但是自己不知道。很多咳嗽患者还有一个认知错误，他们只知道梨能治咳嗽，却不知道梨只能治肺热咳嗽，肺寒引发的咳嗽症状吃梨只能适得其反。我的一位西医朋友，近咳嗽了一两个月来找我，她也觉得自己是肺热咳嗽，我告诉她是肺寒咳嗽，开的药是以桂枝汤为主的偏温药物。她吃药后咳嗽得到显著改善，这才明白过去的认知错误。
李时珍说：“《别录》著梨，只言其害，不著其功。”是说古代《名医别录》著作中谈梨时只说它有害，不说它有好处，这也从侧面说明了梨的弊大于利，现代人则恰恰相反，只看到水果的好处，对其害处视而不见。李时珍说梨“多食令人寒中”。什么叫寒中？“中”指的是中焦。中焦指的什么？脾胃。寒中就是指寒伤脾胃。梨本身是一个甘寒微酸的水果、可以清热止渴，治热咳，治心烦。现在脾胃虚寒的人很多，如果吃梨太多会让脾胃更加虚寒，更加弱。大部分水果具寒凉之性，吃多了后首先伤害我们的脾胃，因为我们脾胃是喜温暖的，脾胃受寒后会造成腹泻反复发作。有的人天热爱吃西瓜，爱吃凉菜，往往腹泻腹痛久治不愈，和吃生冷食物有很大关系。还有的人经常肚子有饱胀感，面部和身体水肿，大都跟过多地吃寒凉的食物有关。有些人早晨就吃水果，如果是气血薄弱的人对身体的伤害就更多了。一个30 岁左右的女患者，每天早晨吃一个苹果或其他水果，已经连续三四年了，我问她，你觉得这三四年身体是好了，还是不好了，她考虑了一下，觉得她所有的问题都与此有关：容易胃胀反酸，变得越来越抑郁，心情很难舒展，越来越容易疲乏，月经也越来越少，面色也越来越差，还爱长很多疙瘩。由于水果多是寒凉性质，多食则直接伤害脾胃功能，使之出现胃胀反酸等症状；早晨吃后阻碍了体内阳气的生发和气血的宣畅，久而久之就导致了胃胀反酸、抑郁、疲乏、月经量少等；又由于生冷寒凉食品易生湿，同气相求之故，因湿性晦浊，使得面色差并长痘疹。中医理论认为，脾胃是气血生化之源，只有脾胃强壮了，才能使身体气血充足，精神焕发，事业也就容易发展。
过去的老人反复提醒女孩子，月经期不能吃生冷食物，不能吃水果。现在女孩子往往不听这些，很多家长也不明白这些，来月经时吃水果不节制而造成痛经、月经错后、月经量少和血块的人非常多，严重的还会得子宫内膜异位症、卵巢囊肿和子宫肌瘤、盆腔积液等，很多都与经期过食水果等寒凉食品有一定关系。来月经时不能多吃水果，坐月子期间更不应该多吃水果了，要是月子里不好好养，身体受的伤害当然会很大，以后养起来、治起来都会比较困难。中医不主张孕妇多吃水果，认为哺乳期女性尤其不能多吃水果。李时珍在谈梨时提到：“金疮、乳妇、血虚者，尤不可食。”寒性水果不利于气血生长，会影响到乳汁分泌，也影响疮口的愈合。青壮年、体力劳动者在天热时可以适当地吃一些水果，因为水果生津止渴。不适合多吃水果的人主要指的是脾胃较弱，特别是脾胃虚寒，气血比较薄弱的人，尤其冬季和寒冷时。因为水果是生冷食物，它不养气血，不适合阳虚的人、气血功能不足的人和身体弱的人。疾病都是“吃出来”的，我们要学会正确的吃，才能少生病，不得病。如果想追求生命更长一点、那在吃的问题上就要多“悠着点”。版权声明：版权归相关权利人所有，如侵犯到您的权益，请及时通知我们删除。尊重知识与劳动，转载请保留版权信息。
美好的，希望仲圣平台的文章能够带给你的好心情，喜欢文章的话别忘记点击文章右下角“在看”两个字或者分享朋友圈哦。
