葛根,呈不规则的厚片、粗丝或边长为5~12mm的方块。切面浅黄棕色至棕黄色。质韧,纤维性强。气微,味微甜。别名柴葛,本品选用中丁,3号筛,纯根无地上藤,无硫磺无水洗,各项指标均符合2015版药典标准质量等级优

葛根